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每年的清明時期 爸媽都會準備自製的料 讓我們DIY包春捲
這是我兒時的很美好的記憶之一
有好幾年 因為我和哥工作關係 都無法回台灣 爸媽就沒有再準備
今年 應爸媽的寶貝孫子(我兒子)要求
我們 又有口福了 !!!
瘦肉 ,香菜 ,炒香菇, 蛋絲,豆芽菜,芹菜, 蒜絲,豆干炒春筍,烏魚子,虎蹄(紫菜粉),花生粉,白糖粉,
甜辣醬, 春捲皮 + 竹筍排骨湯 =
這是 我兒子的內餡 ...少又小.....Q版
這是我家先生的內餡...如果位置再旁邊一點會更專業.....
這是我媽咪包的 標準版@
這是我爸的型 肥大版@ 
這個是我包的 如本人 優雅精緻啦@
寫下此篇文章 特別寄給現在正在 德國 的雙胞胎哥哥
辛苦了 !!! 看看照片解解饞吧!
也謝謝 親愛的爸媽 忙了一個早上準備的 蔡家春捲 
我覺得 好幸福ㄛ 
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